宅配商品

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●沒來聯一別說吃過台塑牛排！王永慶最愛私房菜，有別西式風格的享受！

●獨門牛排料理模式！秘方調味醃漬再經烘烤，肉質緊實多汁、風味獨特！

●原台塑13樓招待所管理人楊國初先生創立，傳承經典風味！

●鄰近捷運台北小巨蛋站、南京三民站

●票券平假日皆可使用





台塑牛排

台塑牛排的作法有別於西式熟度分別的料理模式，而是選用穀物飼養牛前胸之六、七、八支骨頭部位，醃漬在大蒜、胡椒、醬油與獨門醬料中冷藏48小時，再經獨特的烘烤技術，肉質緊縮，更能鎖住肉汁並避免過老過硬，其少油多膠質的極佳口感，均是上桌前現烤，以滴油做法退出肉裡的油脂。然而每塊精選的肉質不盡相同，料理的拿捏更是多年經驗累積，故能烤出十二分熟不見血，雖厚實卻極其入味，汁多飽滿且鮮嫩Q彈，最迎合國人挑剔的嘴！



聯一原味牛排

採用腹斜部位，最能品嚐頂級牛肉的原汁原味，七分熟的原味牛排外表焦酥，內部肉質香甜鮮美，富彈性的絕佳口感，再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬，讓牛肉美味質感更加彰顯，風味絕佳。



炙烤逸趣享豬腳

皮脆肉嫩的德國豬腳，最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質，品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末，微酸微嗆的氣息，與豬肉的鮮甜相得益彰，不由得食指大動。



焯烤蒜香龍蝦(半客)



特選菲力牛排



炙烤新象品羊排



炙烤脆勁豬肋排



開胃菜/自選風味



聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬，是聯一獨特的創意，選用豬肉打製而成，口感細緻，帶著豬肉特有的鹹香，搭配現烤小圓法，滿足了您期待的味蕾。



一位用心看待料理的人 孕育出永難忘懷的幸福記憶

台塑牛排享譽盛名已久，其實「聯一西餐廳」正是原台塑13樓招待所管理人楊國初先生所開設之創始店，當年董事長夫人的精湛手藝讓招待所中的牛排聲名遠播，可惜卻不能為外人所品嘗，因此楊國初先生希望將此美食發揚光大，讓更多饕客們享用，本著飲水思源的理念下創立「聯一西餐廳」，並特別將台塑牛排根留於聯一，以感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情，如今已走過24個年頭，聯一讓用餐不再只是一種味覺的享受，而在調味中添加了歷史印記的感動。





180坪超大空間設計，紫色基調來裝潢優雅舒適，以平易近人的優惠價格，營造出六星級尊爵禮遇氣氛，店內備有三個包廂，可提供投影機、麥克風等設備；空間使用彈性，少至6人，多可達百人之容量，非常適合家庭、朋友或公司或客製化等各型聚會需求。





傳承了台塑牛排獨一無二的經典口感，聯一有別於其他老牌西餐廳，融合新時代創意，讓人在此感受不一樣的精緻飲食體驗，未來也持續與每位賓客打造共同的飲食記憶，讓更多人品嘗到不可多得的好味道；沒到過聯一，就不能說你吃過台塑牛排！







只要1,489元(含運)即可享有【聯一 台塑牛排創始店】原價1,705元單人套餐：聯一蒜香田螺+南美沙沙煙燻鮭魚捲/蠶絲天使蝦/香煎蓮藕干貝(自選風味開胃菜3選1)+台塑牛排/焯烤蒜香龍蝦(半客)/炙烤新象品羊排/炙烤脆勁豬肋排/香煎精選飫鯛魚等(雋永新象主菜9選1)+聯一風味醬料+海鮮巧達湯/特熬牛肉清湯/香濃南瓜湯(自選風味湯3選1)+季節水果優格/經典凱薩/炭烤時蔬田園(自選風味沙拉3選1)+芒果奶酪/提拉米蘇(自選風味甜品2選1)+維也納香濃咖啡/洛神花茶等(自選風味飲品4選1)?

聯一 台塑牛排創始店-單人套餐

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工商時報【朱錦霞】

富山精機一步一腳印今年將邁入五十五年，富山精機非常著重各種管控模式，工廠實際運作流程，及系統性工廠管理，並以五大工廠經營為指標，「產品要比別人好、成本要比別人低、機械要比別人強、工廠要比別人大、產量要比別人高」。日本第一品牌皆具有市場大、銷量大、價格高、利潤高的特性，是值得國內企業家思考之處。所以，成功是屬於能夠掌握機會、勇於承擔及執行的人。

富山精機董事長鐘連在回憶著，民國61年自來水公司開始統一採購、公開競標，多家廠商競爭相當激烈，價格及利潤越來越低，62年又逢石油危機物價大漲，於是改作止水閥外銷歐美各國，也開創出另一片更寬廣的天空。72年遷廠至和美，廠區擴大，資本額提高，產量亦大幅提升，使富山精機公司，穩定經營與成長。

董事長鐘連在接著說，早年因父親經營小五金行業，買賣腳踏車零件、水龍頭等，當時水廠客戶提到廠商交的水錶品質很不穩定，遇到水壓大時水錶常會破掉，尤其像名間集集這樣的地方。於是得到這樣的資訊，富山就開始規劃籌設工廠製造水錶，民國51年富山公司成立，初始只有2個員工，從學習、研究、分析、開模、試用、改良等每個階段開始，處處皆非常用心。「富山沒有師父，一切動作標準化，每一個人都是幹部都要合作，以前的工廠總是劣幣驅逐良幣，富山是少年賺錢給年老的；年老的要照顧少年的！」這就是富山文化以及富山與眾不同的地方。

富山精機堅持管理「領導者要以身作則，要專心、專業、善良、有度量；一步一步按部就班，不發橫財夢；要有慈悲心，才能團結員工」除了白天繁忙的工作外，還要利用晚上的時間進修，學習製圖基本技術及成本會計等，妥善的財務操作，盈餘轉投資購入最好的機械設備，拉長使用年限降低折舊耗損，都是很好的方法。

長年深耕台中、專注建築本業的沅林建設，於1月9日舉行企業總部啟用典禮，現場並展示綠能電動車「特斯拉TESLA」，宣告將負起「環保企業、綠能責任」的心志。沅林建設自創立以來，每一座建築以「原創、圓融、園林」為規畫重點，除了屢獲中華建築金石獎、國家卓越建設獎等殊榮外，新成屋「名人硯」，也取得「全國首座RC住宅耐震標章」。

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而近期推出的「好樣建築」，更深入思考人與建築、生活、社會形態的關係，引入世界最新設計理念，重新定義「好好生活」的家居空間與動線。為了宣示企業永續經營的決心，「沅林企業總部」不僅在建築外觀上大量綠化，更勇敢堅持理想，從內到外、從空間到機能，全面追求建築減廢、節能的目標，為愛地球而努力。「沅林企業總部」位處單元二重劃區內，配合低密度生活圈的都市規畫藍圖，沅林建設在總部大樓的設計上，留出許多植樹的空間，創造極高的綠覆率，並運用石材基座與金屬格柵，讓建築與環境共生，更重現岩石山林的意象，在都市水泥叢林裡，成就出一處獨有的「心之綠洲」。出入沅林企業總部，如同走過一段山林步道，也可以透過運動，力行節能減碳，讓員工能透過這座仿生大地原貌的建築，感受多一點溫暖與自然。沅林建設認為，蓋環保、節能的綠色建築只是實踐基本企業責任，沅林更投入於減碳、減廢，以追求最高環保指標。並透過內部格局的規畫，在企業總部留下一塊完整空間作為新建案之展示、銷售用途，未來推案時，將不再搭建臨時性的接待中心，透過空間的循環再造，讓建築與建材都能得到最佳使用效能，負起建築人最高的環保責任。(中國時報)

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